传说桥上的屠户
相传公爵第一次走过桥上新修的通道时，下面肉铺的气味从窗户里飘了上来。他下令把屠户赶下桥，把铺子给了金匠——金匠们从此一直在那里。
出处：佛罗伦萨传说；驱逐屠户的法令颁于 1593 年
历史与文化
你站在一个又长又窄的庭院里，与其说是广场不如说是一条街，两侧是一模一样的灰色柱子和一模一样的三层窗户。一头是一座带钟的塔楼。另一头，穿过一道拱门，是一条河。在你头顶，最上面那排窗户后面，是五十间挂满画的房间。
这座建筑 1560 年动工。那时中国是明朝嘉靖年间；在英格兰，伊丽莎白一世即位才两年。
这里包括什么
一张票可以看美术馆的两层楼。桥上的那条通道另外收费，河对岸的宫殿和花园也是。
一分钟版
在庭院里
「Uffizi」的意思就是办公室。托斯卡纳的第一位大公科西莫·德·美第奇，想把管理佛罗伦萨的十三个部门集中到一个屋檐下，紧挨着他的宫殿，好让他盯着。他的建筑师是画家乔尔乔·瓦萨里。
美第奇家族原本是银行家，后来成了君主。三百年里，他们买下、订制和受赠了全意大利最好的画和雕像。1581 年，科西莫的儿子把其中的精品搬到了这座办公楼的顶层，谁提出请求就可以进来看。
这个家族的最后一位成员安娜·玛丽亚·路易莎没有子女。1737 年，她签下一份文件，把全部收藏交给托斯卡纳国家，「为国家增光，为民众造福，并吸引外国人的好奇」。任何一件都不得搬离佛罗伦萨。它们至今还在一起，原因就在这里。
常见的好奇与误解
「它是作为博物馆建的」。它是作为办公楼建的。托斯卡纳的国家档案馆一直占用其中一部分，直到 1988 年才搬走。
「米开朗基罗的《大卫》在这里」。《大卫》在另一家博物馆——学院美术馆，走过去十五分钟。乌菲兹有的是米开朗基罗一生唯一完成的一幅板上画。
「画的是维纳斯正在诞生」。画里的她已经从海水的泡沫中诞生了，正被风吹向岸边。
「一个小时就能看完」。这里有一百多个展厅。挑十幅画，好好看。
「拿破仑把这里的收藏抢走了」。他只拿走了一尊雕像——《美第奇的维纳斯》，那是 1803 年。1815 年它回来了。
站在这里的人
- 拿破仑（1796 年时是法国将军，后来成为皇帝）1796 年夏天，二十六岁的他率军路过佛罗伦萨——这支军队正在把意大利的艺术品一车车运走。他在馆长的陪同下走过长廊，在那尊大理石维纳斯面前停了下来。托斯卡纳当时是中立国，他暂且没有动她。
- 马克·吐温（美国作家，《汤姆·索亚历险记》的作者）他 1867 年来过，1878 年又来了一次。他写道，提香的《维纳斯》是世上最下流的一幅画，却挂在任何小孩都看得见的地方，而他要是把它用文字描写出来，就会被抓起来。他是在开玩笑，不过他指出的那个差别倒是真的。
深入了解：从庭院到河上的那扇窗，八站
参观路线从顶层开始，往下走。这八站就按这个顺序。
第 1 站 · 庭院
为了腾地方，瓦萨里拆掉了整整一片老房子和一座教堂的大半。这里的地基是河沙，他就把建筑架在一层砌体筏基上，并且在石头里埋了铁件，把长长的廊道拉结起来——这是最早这么做的例子之一。
壁龛里的雕像是 1840 年代加上去的。他们是托斯卡纳的伟人：但丁、达·芬奇、米开朗基罗、伽利略、马基雅维利，还有亚美利哥·韦斯普奇——美洲就是用他的名字命名的。
第 2 站 · 长廊
顶层是三条围成 U 形的长廊，展厅都开在长廊边上。最早的画廊就是这几条长廊。抬头看：天花板是 1580 年代画的，上面有小怪物、鸟和花环，摹自一位罗马皇帝被掩埋的宫殿里的房间。
沿墙摆放的罗马雕像，才是十八世纪的参观者专程来看的东西。在他们眼里，画是其次。
第 3 站 · 三幅圣母
第二间展厅里有三幅很大的画，题材相同——圣母抱着圣婴坐在宝座上——是三十年之内为三座教堂画的。年代较早的两幅是平面的金色图案。
第三幅是乔托约 1310 年画的，宝座有了纵深，你能看进去。圣母有重量，衣裙下面有膝盖。欧洲绘画就是在这间屋子里拐了一个弯。
第 4 站 · 半个鼻子的公爵
两块小画板像一本书的两页那样相对而立：一个穿红衣的男人，一个戴珍珠的女人，都是标准的侧面像，身后是开阔的山野。男的是乌尔比诺公爵费德里科——一名雇佣兵统帅，谁出钱他就带着军队替谁打仗。
他的画像永远只画左侧。他在一次比武中失去了右眼，又让人削掉了鼻梁，好让剩下的那只眼睛能越过鼻子看到另一边。公爵夫人面色苍白，因为作画时她已经去世了。
第 5 站 · 波提切利
《春》大约画于 1480 年，是给美第奇家的一间卧室画的。九个人物站在一片橘林里，脚下是花毯。植物学家在画里认出了大约一百九十种花，其中大多数三月里就开在佛罗伦萨附近。
《维纳斯的诞生》晚了几年。它画在画布上——当时画布是用来做旗子和布景的，不用来画正经的画。这位女神是罗马帝国灭亡以来欧洲画出的第一个大幅的裸体女子。她的脖子太长，肩膀的角度根本不可能。可从来没有人在意。
波提切利死后被遗忘了三百年。这两幅画在一座乡间别墅里一直挂到 1815 年。
第 6 站 · 八角厅
第一条长廊走到一半，有一间八边形的房间，只能站在门口往里看。它建于 1584 年，用来存放这个家族最珍贵的东西。墙面是红色天鹅绒。穹顶上嵌着六千片珍珠母贝壳。
两百年里，这是全欧洲最有名的一个房间。一幅 1770 年代的画上，这里挤满了来意大利「壮游」的英国绅士，正举着眼镜端详维纳斯。
第 7 站 · 达·芬奇、米开朗基罗、拉斐尔
达·芬奇画《天使报喜》时大约二十岁，还在师父的作坊里。天使的翅膀是真鸟的翅膀。圣母的右臂画得太长：可是从右下方看——那正是这幅画最初悬挂时人们看它的角度——就对了。
米开朗基罗那幅圆形的《圣家族》大约画于 1506 年，订画的是一位名叫多尼的富有织布商。人物像雕塑一样扭转，颜色鲜亮得像糖果。多尼想少付些钱。米开朗基罗把价钱翻了一倍。
拉斐尔的《金翅雀圣母》画于同一年。1547 年，挂着它的那座房子塌了，画碎成了十七块。它被用钉子拼起来，再用颜料盖住接缝。直到 2008 年，那些接缝才被彻底清理和修复。
第 8 站 · 楼下，以及那扇窗
下面一层，深红色墙面的展厅里，有一颗以蛇为发的头颅，张着嘴，画在一面杨木做的圆盾上。卡拉瓦乔大约在 1597 年画了它，用的是自己的脸。盾面是向外凸的；他却把它画得像是向里凹。
It lieth, gazing on the midnight sky, Upon the cloudy mountain-peak supine; Below, far lands are seen tremblingly; Its horror and its beauty are divine.
它仰卧着，凝望午夜的天空， 在云雾缭绕的山巅； 下方，远处的大地在颤抖中隐现； 它的恐怖和它的美，都是神圣的。
雪莱，《咏佛罗伦萨画廊中达·芬奇的美杜莎》，1819 年；写的是同一批收藏里的另一幅美杜莎
下楼之前，在两条长廊交汇处的窗前停一停。下面是阿诺河和老桥——就是那座桥上有店铺的桥。店铺的顶上有一排小方窗。那是一条将近一公里长的私人通道，1565 年用五个月建成，好让公爵从办公的地方走回家，一路不必遇见他的臣民。
1993 年 5 月 27 日夜里，西西里黑手党安放的一枚汽车炸弹在西翼后面的街上爆炸。五个人被炸死，其中两个是孩子；三幅画被毁。墙上的一处伤痕被特意保留了下来。